Ingredienti per 2 persone:

• 1 cipolla di Tropea
• 2 carote
• 2 foglie di basilico

Preparazione:

Sbucciate la cipolla e la carota, lavatele e tagliatele a pezzetti, mettetele verdure nell’apposita centrifuga insieme al basilico precedentemente lavato, azionate il macchinario e raccogliete il succo nei bicchieri. Bevetelo subito.

Preferisco consigliarvi la cipolla di Tropea in quanto più digeribile e dolce rispetto a tutti gli altri tipi di cipolla; è diuretica, leggermente lassativa, e ricca di enzimi e minerali che rinnovano la pelle; unita alle carote ed al basilico rende più gradevole il sapore.

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Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
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