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Candied pears

Ingredients for 4 people: 2 pears Abbot ½ kg of sugar ½ l of water 1 hg sugar zephyr   Preparation: Bring to a boil a large pot with water and sugar in the meantime, wash the pears, dry them, place them on a cutting board and cut into thin slices while the rind, when […]

Pears with chocolate

Ingredients for 4 people: 2 large pears 1 tablespoon sugar ½ cup of water 80 grams of dark chocolate Preparation: Peel the pears, slice them and arrange them in a pan, sprinkle with sugar, moisten with ½ cup water, cover with a lid and cook for 3 minutes. Meanwhile, chop the chocolate, divide it over […]

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