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Sweet and sour turkey with apricots

Ingredients for 4 people: 800 grams of turkey breast 200 grams of apricots 3 tablespoons extra virgin olive oil salt Ingredients for the sweet and sour sauce: 1 glass of apricot juice 2 teaspoons ketchup 3 tablespoons sugar 5 tablespoons of apple cider vinegar 1 teaspoon of apricot jam   Preparation: Prepare the sweet and […]

Eastern turkey kebabs

Ingredients for 4 people: 500 grams of turkey breast 250 ml cream 2 tablespoons curry powder salt 1 head iceberg lettuce   Preparation: Cut the turkey breast into strips about 2cm x 20 1 cm thick, beat them lightly with meat mallet and wooden sticks on infilzatele “accordion”; cook in a pan dusted with salt […]

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