Entre el mito y la realidad, la historia de un cóctel cerca de la Liguria (o eso quiero creer …) El argumento sobre el origen de este cóctel son muy variadas y, en su mayor parte, cerca de la leyenda. La más autorizada, documentada por John Doxan en “Agitado – No Sacudido”, dice un camarero […]
Sangría sin alcohol para los niños
Ingredientes para 8 niños: ½ litro de jugo de pomelo rosado 1 litro de jugo de naranja 2 cucharadas de azúcar 2 plátanos 1 racimo de uvas 2 manzanas Una canasta de frambuesas Una cesta de fresas Preparación: Lavar las manzanas, sin corazón privatele, pelar y cortar en rodajas, lavar las uvas, las uvas […]
El spritz
Ingredientes: 2 partes de Aperol 3 partes de Prosecco 1 chorrito de soda o agua de Seltz 1 rodaja de naranja hielo Preparación: Ponga 3 cubitos de hielo en un vaso, agregar el Aperol y prosecco, y luego terminar con soda o agua con gas. Mezcle todo con una cuchara larga, agrega el gajo […]
Vegetariana centrifugado
Ingredientes para 4 personas: 4 zanahorias 2 pimientos rojos 1 hinojo 1 jugo de limón sal negro pimienta Preparación: Limpiar las verduras, raspar las zanahorias y los germinados, quitar las semillas y la parte blanca de los pimientos, hinojo parte privada de la externa, se corta en juliana y salsa en un tazón con agua […]
Batido de higos, vanilla y el chocolate
Ingredientes para 4 personas: 8OO gramos de higos pelados 2 higos para decorar 750 fr helado de vanilla 2 cucharadas de chispas de chocolate amargo 1 cucharada de polvo de chocolate dulce Preparación: Mantenga un lado para adornar 2 higos, pelar y cortar el resto en trozos pequeños, ponerlos en una batidora con helado y […]
Cosmopolitan cocktail
Ingredientes para 1 persona: 4 cl de Vodka 2 cl de Triple sec 2 cl de arándano 1 cl de limón 1 rodaja de limón Preparación: Mezcle todos los ingredientes en shacker con unos cubitos de hielo. Servir en plato frío y decorar con una rodaja de limón. Este cóctel fue el favorito de la […]
Cocktails champagne
Ingredientes para 1 persona: ½ rodaja de naranja ½ cubo de azúcar una formación de hielo 2 gotas de amargo de angostura 1 cl de coñac 10 cl de Champagne Brut Preparación: Para preparar de antemano que tiene que congelar la flauta en frezeer después se preparó mediante la colocación de la mezcla en el […]
Caruso
Ingredientes para 1 persona: London Dry ginebra 2 cl 2 cl de vermut seco 2cl crema de menta hielo Preparación: Vierta todos los ingredientes en una coctelera que se pusieron cubos de hielo y shacherate. Verter en vaso de cóctel Este cóctel se remonta a principios del siglo XX, la invención está dedicado al gran […]
Daiquiri cóctel
Daiquiri cóctel Ingredientes: ¾ partes de ron ¼ de jugo de azúcar al gusto Preparación: Ponga cubitos de hielo en una coctelera 4, combinar el vodka, jugo de limón, azúcar y shackerate durante 2 minutos. Servir en copa de cóctel.
Pina Colada cóctel
Pina Colada cóctel Ingredientes para 1 persona: 05/10 Piña 1 rodaja de piña fresca 02/10 leche de coco 3 / 10 de ron blanco Dos cerezas al marrasquino Preparación: Obtenidos a partir de la rebanada de piña 1 clavo de olor que se mantenga a un lado para decorar el cristal, retirado de la cáscara […]
Alexander cócteles mon amour
Ingredientes para 1 persona: 2 cl de horchata 2 cl granadina 2 cl de zumo de limón 12 cl de zumo de naranja frutas suaves 1 rebanada de melón Preparación: Verter en el vaso de la licuadora con algunos cubitos de hielo en el grátil, la granadina, jugo de limón y naranja, operado a la […]
Albóndigas de patatas fritas
Albóndigas de patatas fritas Ingredientes para 8 personas: 1 kg. patatas 300 g de harina OO 1 huevo sal aceite de semilla Preparación: Hervir las patatas en agua con sal, luego puré con un machacador de papas, y todavía caliente amasar sobre una superficie con harina, huevo y una pizca de sal. Revuelva bien la […]