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Consejos para los ñoquis

Para una cocción perfecta los ñoquis:

  • Hervir en un par de horas de preparación, de lo contrario que se ablanden.
  • Sumérgete en una olla de agua ligeramente salada y hervir sólo las fechas mixtos.
  • De drenaje con una espumadera a medida que suben a la superficie, dejar escurrir bien y, si es posible, ya distribuir en platos individuales.

 

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Recetas fáciles y rápidos de cocinar. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Reproducción reservados..

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