Sito in italiano In cucina con Manu english site In cucina con Manu sitio en espanol In cucina con Manu site en francais

Salmón con miel para salvar el corazón

Ingredientes para 2 personas:

  • 150 g de salmón fresco
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 limón
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 4 cebolletas

 

Preparación:

Exprimir el limón y poner el jugo en un recipiente con miel, salmón fileteado en rodajas finas y colocar en un plato, vierta la emulsión de jugo de limón y miel y se deja reposar en el refrigerador por lo menos una hora.

Al momento de servir espolvorear con el trío de las alcaparras y el cebollino previamente lavadas y cortadas con tijeras de la cocina.

Este plato es muy bueno porque el salmón contiene Omega 3, ayuda a limpiar todo el cuerpo y eliminar el colesterol malo, ayudado también por la cal para contrarrestar la acumulación de LDL prodigiosa.

This post is also available in: Inglés, Francés



Recetas fáciles y rápidos de cocinar. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Reproducción reservados..

Anadir un comentario

*
Crediti: Realizzazione Siti Web - XONIC. Disclaimer: tutti i loghi e i marchi citati sono dei rispettivi proprietari.