Ingredientes para 4 personas: 1 aguacate maduro 8 camarones jugo de 1 naranja sal aceite de oliva virgen extra 4 rebanadas de kiwi para decorar Preparación: Pelar el lugar de aguacate, cortado en cubos, en un bol, rociar con el jugo de naranja, sal, condimentar con un chorrito de aceite extra virgen de […]
Sole en Norman
Ingredientes para 4 personas: 4 soles 2 zanahorias 2 calabacines aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Soles en filetes, las zanahorias limpias y calabacín, cortado en juliana y rehogar en una sartén con un chorrito de aceite extra virgen de oliva. Las verduras salteadas ponerlas en el interior de cada filete de lenguado y […]
Brocheta de salmón y el atún en costra de sésamo
Ingredientes para 4 pinchos: 1 filete de atún 1 rebanada de salmón sésamo aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Reducir el atún y el salmón en cubos de 4 cada uno, pasan en las semillas de sésamo y freír en una sartén previamente engrasado con aceite de oliva. Pase el toallas de papel, […]
Camarones crujientes fideos de arroz con juliana de verduras
Ingredientes para 4 personas: 4 camarones 30 gramos de fideos de arroz 2 zanahorias 2 calabacines aceite de oliva virgen extra aceite para freír 1 huevo sal Preparación: Lavar las verduras, mondatele, cortadas en juliana y rehogar en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 5 minutos para que estén crujientes. […]