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Ingredientes para 4 personas: 4 limones grandes, frescas y sin tratar 1 puñado de alcaparras 200 gramos de atún 4 cucharadas de mayonesa 2 huevos duros sal negro pimienta Preparación: Retire la tapa de los limones un poco más bajo por lo que pueden soportar, ahora quitar la tapa superior y vaciar la pulpa […]
Cintas de calabacín y gambas
Ingredientes para 4 personas: 12 camarones 3 calabacines 250 g de tomates cherry 150 g de puerro 1 puñado de alcaparras 4 cucharadas de aceite extra virgen de oliva 4 ramitas de tomillo sal negro pimienta Preparación: Lavar el calabacín y comprobar, cortado en finas a lo largo y escaldar durante 1 minuto en […]
Pasta con salsa de bonito
Ingredientes para 4 personas: 320 gramos de trenette 200 g de filete de bonito 250 gramos de berenjena 1 puñado de alcaparras 1 puñado de aceitunas deshuesadas negro 4 cucharadas de aceite extra virgen de oliva 4 ramitas de menta sal Preparación: Alcaparras drenadas, enjuagar y dejar de lado, lavar las berenjenas, cortadas en […]
Omelet muscular Yogur nutritivo
Ingredientes para 4 personas: 6 huevos 1 frasco de yogurt espeso 1 puñado de piñones tostados 1 cucharada de cebollino picado 1 cucharada de menta picada 1 puñado de alcaparras picadas sal negro pimienta Preparación: Bata los huevos en un recipiente, mezclar el yogur escurrido de su líquido natural, piñones tostados, las alcaparras picadas, […]
