Ingredientes para 4 personas: 300 gramos de castañas secas 400 g de escarola 400 g de patatas 50 g de aceitunas deshuesadas negro 6 filetes de anchoa en aceite 1 puñado de piñones 1 ají picante 4 cucharadas de aceite extra virgen de oliva 1 diente de ajo sal Preparación: Hervir las castañas y […]
Lasaña con salsa de carne y escarola
Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne picada de vacuno 150 g de helado frito mixto 400 g de tomates pelados 2 cabezas de escarola 40 g de queso parmesano rallado Aceite Oliva Virgen Extra sal negro pimienta Preparación: Caliente 4 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola, agregar la mezcla para […]