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Ingredientes para 4 personas: 4 calabacines 12 flores de calabacín 1 taza de harina “00” 1 huevo 1 vaso de espumoso refrigerador enfriador de agua aceite de girasol Preparación: Toma las flores, abiertas suavemente, luego retire el interior pistilo y limpia con un paño húmedo, cortar los calabacines a lo largo en rodajas finas, […]
Reginette con camarones, calabacín y flores de calabacín
Ingredientes para 4 personas: 320 gramos de reinas pasta 400 gramos de gambas 3 calabacines claro 8 flores de calabacín 2 tallos de apio 1 zanahoria 1 cebolla 3 cucharadas de aceite extra virgen de oliva 1 pizca de pimienta roja al gusto sal Preparación: Lave los camarones, concha grabado junto con las tijeras […]
Fusilli con pesto y calabacín
Ingredientes para 4 personas: 320 g de fusilli 2 calabacín grande 10 flores de calabacín 1 cebolla 2 cucharadas de queso parmesano rallado 5 cucharadas de aceite extra virgen de oliva 20 piñones 1 manojo de albahaca sal Preparación: Lavar el calabacín, marque esta casilla, y cortadas en bastones, pelar la cebolla, cortada en […]
