Ingredientes para 4 personas: 3 remolachas cocidas 1 puerro 1 zanahoria 1 tallo de apio 1 limón 50 ml de caldo de verduras 1 cucharada de aceite de oliva virgen 25 cl de nata sal pimienta rosa Preparación: Recorte los puerros, quitar las hojas externas y duras, con la zanahoria y picar el apio […]