Sito in italiano In cucina con Manu english site In cucina con Manu sitio en espanol In cucina con Manu site en francais

Huevos revueltos muy suave

Huevos revueltos muy suave

 

Para obtener crema de huevos revueltos y delicado, después de ser golpeado con sal y pimienta, agregar la leche o crema, que toma alrededor de una cucharada por cada huevo. Mezcle bien y vierta rápidamente en un recipiente de acero, que se fijará en un baño de agua hirviendo. Así que cocine a fuego lento, sin revolver con un batidor: los huevos estarán listos en 7-8 minutos, suave y lisa.

Para un funcionamiento más rápido se puede utilizar una sartén, a menudo proporcionan en el calor del fondo y baja, de lo contrario los huevos se coagula con demasiada rapidez como resultado de goma.


This post is also available in: Inglés, Francés, Italiano


Recetas fáciles y rápidos de cocinar. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Reproducción reservados..

I commenti sono chiusi.

Crediti: Realizzazione Siti Web - XONIC. Disclaimer: tutti i loghi e i marchi citati sono dei rispettivi proprietari.

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi