Ingrédients pour 4 personnes:

• 4 gros citrons, frais et non traités
• Une poignée de câpres
• 200 grammes de thon
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• 2 oeufs durs
• le sel
• poivre noir

Préparation:

Enlever le capuchon du citron un peu plus faible pour qu’ils puissent tenir, maintenant retirer le capuchon supérieur et vide la pulpe avec une cuillère à café. Hacher les câpres, thon haché et mélangez-le avec la mayonnaise, le citron remplie avec le mélange crumble sur les oeufs et vous avez fait ferme. Laisser reposer au réfrigérateur au moins une heure avant de servir.

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Recettes faciles et rapides à cuisiner In cucina con Manu.
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