Ingrédients pour 4 personnes:

• 4 filets de thon
• 2 oignons blancs
• 1/2 tasse de vinaigre blanc
• 1 cuillerée de sucre
• 1 filet d’huile d’olive extra vierge
• sel

Préparation:

Peler les oignons, les couper en fines tranches, mélanger dans une casserole avec un filet d’huile d’olive extra vierge, vous ajoutez à ce point une cuillère à soupe de sucre, mélangé avec un peu de vinaigre blanc et terminer l’ajout du reste de vinaigre et blanc laisser cuire pendant encore minutes 5/6.

Blanchir dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive vierge les steaks de thon environ deux minutes de chaque côté, retirez-les du feu et les servir avec scaloppateli composée d’oignons blancs.

This post is also available in: Anglais, Italien, Espagnol

Recettes faciles et rapides à cuisiner In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Tous droits réservés.