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Brochette de saumon et le thon en croûte de sésame

Ingrédients pour 4 brochettes:spiedino di salmone e tonno in crosta di sesamo

  • 1 steak de thon
  • 1 tranche de saumon
  • sésame
  • huile d’olive vierge
  • sel

Préparation:

 

Réduire le thon et le saumon en cubes de 4 chacune, les passer dans les graines de sésame et les faire frire dans une poêle préalablement graissée avec de l’huile d’olive.

Passez-les sur du papier absorbant, saler et servir chaud.

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Recettes faciles et rapides à cuisiner In cucina con Manu.
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