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Ingrédients pour 4 personnes: 4 oranges 1 oignon 1 échalote 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge quelques feuilles de menthe d’olives au goût le sel chili Préparation: Lavez et séchez les oranges, les couper en fines tranches et disposez-les sur 4 assiettes individuelles comme base. Hacher finement l’oignon et l’échalote entre eux, […]
Fines tranches de courgettes et concombres
Ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes 3 concombres ½ jus de citron 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 6 feuilles de menthe 1 brin de menthe pour décorer 2 pots de yaourt nature le sel poivre noir Préparation: Crush the à la menthe avec l’huile d’olive extra vierge, peler le concombre et […]
Salade de fraises et de Bresaola avec le vinaigre balsamique
Salade de fraises et de Bresaola avec le vinaigre balsamique Ingrédients pour 4 personnes: 200 grammes de viande séchée 100 g de salade mélangée 6 fraises huile d’olive vierge 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Préparation: Laver la laitue et le sécher, lavez les fraises, privatele la tige, couper en […]
