Ingrédients pour 4 personnes: 4 courgettes 12 fleurs de courgettes 1 tasse de farine “00” 1 œuf 1 verre d’eau froide du réfrigérateur pétillante l’huile de graines de tournesol Préparation: Prenez les fleurs, ouvrez-le délicatement, puis retirez l’intérieur du pistil et nettoyer avec un chiffon humide, couper les courgettes sur la longueur en tranches […]
Reginette avec des crevettes, courgettes et fleurs de courgettes
Ingrédients pour 4 personnes: 320 grammes de reines pâtes 400 grammes de crevettes 3 courgettes claires 8 fleurs de courgettes 2 branches de céleri 1 carotte 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 pincée de piment rouge au goût le sel Préparation: Lavez les crevettes, les coquilles les ai enregistrés […]
Fusilli au pesto et courgettes
Ingrédients pour 4 personnes: 320 g de fusilli 2 grandes courgettes 10 fleurs de courgettes 1 oignon 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 5 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 20 noix de pin 1 bouquet de basilic le sel Préparation: Laver les courgettes, cochez cette case, et les couper en bâtonnets, […]
La moitié des manches avec des fleurs de courgettes et bacon
Ingrédients pour 4 personnes: 320 grammes de pâtes comme des manches courtes 80 g de fines tranches de lard 2 courgettes 1 bouquet de roquette 10 fleurs de courgettes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge l’huile de maïs le sel poivre noir Préparation: Laver les courgettes et vérifier, coupé en lanières puis […]