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Mousse à la fraise

Ingrédients: ½ litre de crème 2 grandes feuilles de gélatine 125 g d’eau 100 grammes de sucre ½ kg de fraises   Préparation:   Préparer le sirop à l’eau bouillante avec le sucre, où des feuilles volantes de la gélatine et refroidi, purée les fraises et crème chantilly. Ajouter la crème et le sirop de […]

Mousse aux fraises

Ingrédients pour 4 personnes: 200 grammes de fraises 200 g de crème fouettée 2 blancs d’oeufs 50 grammes de sucre 2 cuillères à soupe de pistaches décortiquées 4 fraises pour la garniture   Préparation: Laver les fraises, la tige et la libération qu’elle frullatele, ajouter la purée à la crème, mélangez une cuillère à soupe […]

Sangria non alcoolisées pour les enfants

Ingrédients pour 8 enfants: ½ l de jus de pamplemousse rose 1 litre de jus d’orange 2 cuillères à soupe de sucre 2 bananes Une grappe de raisin 2 pommes 1 panier de framboises 1 panier de fraises   Préparation: Laver les pommes, évidées privatele, peler et couper en tranches, lavez les raisins, les raisins […]

Semifreddo limoncino

Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de crème fraîche 100 grammes de sucre zephyr 1 verre de limoncino 2 citrons 100 grammes de pavesini 100 g d’amandes grillées et de 100 gr de fraises et les mûres 1 cuillère à soupe de copeaux de chocolat noir   Préparation: Ensemble, dans un bol le sucre, limoncino, […]

Fraises boivent Vita

Ingrédients pour 4 personnes: 120 gr de fraises 300 ml de lait 200 ml de yaourt nature 150 ml de jus de pomme 1 cuillère à soupe de miel ½ jus de citron   Préparation: Laver les fraises, enlever les tiges, les couper en deux et placez-les dans un mixeur avec tous les autres ingrédients […]

Cocktail fraises

Ingrédients pour 4 personnes: 250 gr de fraises 250 grammes de   80 ml de jus d’orange 4 cerises au sirop Une touche de sirop d’orgeat 4 tranches de citron vert Préparation: Lavez les fruits, les fraises germé, peler les pêches, retirer le noyau, frullatele, mettre le jus dans un shaker avec le jus d’orange, […]

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