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Ingrédients pour 6 personnes: 1 pate feuilletè 4 oeufs 4 trompettes moyennes 1 oignon 6 fleurs de courgettes 50 g de fromage à pâte molle 50 g de fromage fumé frais parmesan graattugiato le sel poivre noir huile d’olive vierge Préparation: Lavez, germées cornes et les couper en fines tranches, libéré à partir des fleurs […]
Filet de porc en croûte et curgettes
Ingrédients pour 4 personnes: 1 filet de porc 500g 2 moyennes curgettes 1 oignon 1 pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf huile d’olive vierge le sel poivre noir Préparation: Mettez sur le feu sur feu vif une poêle à frire dans laquelle le fil couché, afin de le faire très bien dorés sur tous les côtés […]
Quique au fromage et herbes
Ingrédients pour 4 personnes: 450 g de pâte feuilletée 300 g de fromage de type Fontal 1 brin de romarin 1 feuille de sauge 1 branche de thym 4 oeufs 150 ml de crème poivre noir le sel Préparation: Mélanger dans un bol la crème, les oeufs, préalablement hachés arômes, une pincée de sel […]
Paniers de fromage aux épinards et féta
Ingrédients pour 4 personnes: 450 g de pâte feuilletée 50 grammes de pignons de pin 700 g d’épinards 6 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 2 cuillères à soupe de crème épaisse 250 grammes de fromage feta émietté 1 brin de romarin 1 branche de sauge 1 branche de thym 100 grammes de roquette […]
