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Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de poitrines de poulet 250 g de boeuf 2 oignons 1 poivron rouge huile d’olive vierge le sel Préparation: Battez les blancs de poulet avec un maillet de la viande et la viande de bœuf et les couper en fines lanières. Pelez et émincez les oignons, les mettre […]
Aspic de poulet de la Diète
Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de poitrine de poulet 2 g d’agar agar 3 carottes 5 cuillères à soupe de petits pois 2 cuillères à soupe de maïs 1 cuillère à soupe de poivron rouge coupé en dés 1 cuillère à soupe poivron jaune coupé en dés 1l d’eau 2 cuillères à soupe de […]
Bandes de poulet frit
Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de poulet en tranches de la farine le sel 1 citron pour décorer l’huile de maïs Préparation: Mettez les tranches de poulet sur une planche à découper et couper en lanières, la farine, et les placer dans une passoire pour enlever l’excédent de farine, et en attendant, a préparé […]
