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Tisane à le romarin et à la menthe

Ingrédients: 2 cuillères à café de romarin 2 cuillères à café de menthe 250 ml d’eau   Préparation: Porter l’eau à ébullition, éteindre le feu et ajouter 2 cuillères à café de chaque plante, couvrir la casserole et laisser reposer pendant 10 minutes et de le porter pendant la journée par petites gorgées. Cette tisane […]

Les problèmes de cholestérol élevé?

Essayez ce mélange! Ingrédients: Non traitée 2limoni, lavées et coupées en quartiers sans enlever la peau 2 carottes lavées, épluchées et hachées 2 cuillères à café de graines d’anis 2 cuillères à soupe de fleurs de romarin (fleurs utilisées en l’absence de feuilles) 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe […]

Trévise étuvées avec oignons et raisins sec

Ingrédients pour 4 personnes: 4 têtes de Trévise 1 oignon rouge 50 grammes de raisins secs 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc huile d’olive vierge 1 brin de romarin le sel poivre noir Préparation: Faire tremper les raisins dans l’eau tiède pendant 30 minutes, lavés très bien Trévise, les égoutter et les couper en […]

Quique au fromage et herbes

Ingrédients pour 4 personnes: 450 g de pâte feuilletée 300 g de fromage de type Fontal 1 brin de romarin 1 feuille de sauge 1 branche de thym 4 oeufs 150 ml de crème poivre noir le sel   Préparation: Mélanger dans un bol la crème, les oeufs, préalablement hachés arômes, une pincée de sel […]

Paniers de fromage aux épinards et féta

Ingrédients pour 4 personnes: 450 g de pâte feuilletée 50 grammes de pignons de pin 700 g d’épinards 6 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 2 cuillères à soupe de crème épaisse 250 grammes de fromage feta émietté 1 brin de romarin 1 branche de sauge 1 branche de thym 100 grammes de roquette […]

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