Rôti doux et juteux Avant d’entrer dans le brunissement au four un rôti est crucial dans une casserole, sur feu vif avec un filet d’huile d’olive extra vierge, car cela va sceller la viande et le jus de rester à l’intérieur et il a également réduit légèrement le séjour en four, qui doit déjà être […]