RSS
Twitter
Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de viande pour carpaccio 100 grammes de salade huile d’olive vierge le sel Ingrédients pour la sauce: 200 grammes de Gorgonzola 50 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de bouillon de légumes froids Préparation: Préparer la sauce en mettant le fromage bleu dans un récipient à […]
Boulettes de riz revisité
Ingrédients pour 4 personnes: 200 grammes de riz 200 grammes de viande hachée 50 g de beurre à température ambiante 2 mozzarella 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de navets râpés le sel chapelure 1 œuf de la farine Huile pour friture Préparation: Faire bouillir le riz (il doit […]
Burger Manu
Ingrédients pour 4 sandwichs: 4 pains à hamburger aux graines de sésame 250 grammes de viande hachée 120 grammes de poivron rouge 2 avocats 120gr 80 g de grains de maïs égouttés 2 grandes feuilles de laitue 2 oeufs 8 tranches de pain grillé au fromage 3 cuillères à soupe d’huile d’olive le sel chili […]
Lasagne sauce à la viande et scarole
Ingrédients pour 4 personnes: 500 grammes de viande hachée 150 g de gelée mixte frites 400 g de tomates pelées 2 têtes de scarole 40 g de parmesan râpé huile d’olive vierge le sel poivre noir Préparation: Faire chauffer 4 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une casserole, ajouter le mélange à frire, faire […]
