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Ingrédients pour 4 personnes: 800 grammes de poitrine de dinde 200 grammes d’abricots 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge le sel Ingrédients pour la sauce aigre-douce: 1 verre de jus d’abricot 2 cuillères à café de ketchup 3 à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme 1 […]
Trévise étuvées avec oignons et raisins sec
Ingrédients pour 4 personnes: 4 têtes de Trévise 1 oignon rouge 50 grammes de raisins secs 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc huile d’olive vierge 1 brin de romarin le sel poivre noir Préparation: Faire tremper les raisins dans l’eau tiède pendant 30 minutes, lavés très bien Trévise, les égoutter et les couper en […]
