Ingredienti

• ½ litro d’acqua
• scarti di pollo
• 1 carota
• una cipolla
• 1 costa di sedano
• un pizzico di sale

Preparazione:

Mettete in una pentola con acqua salata , cipolla, carota, gambo di sedano e scarti di pollo a bollire.

Filtrate e conservate in frigorifero per l’occasione.

Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.