Ingredienti per 4 persone:

• 12 costolette d’agnello
• olio extravergine d’oliva
• sale

Preparazione:

Mettete le costolette d’agnello in una padella con un filo d’olio extravergine d’oliva, cuocetele 5 minuti da una parte e due dall’altra, aggiustate di sale.

Preparate 4 piatti da portata, adagiate su ognuno 3 costolette d’agnello su un giardinetto di verdure e decorate con un papillot.

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Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
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