Ingredienti per 1 persona:

• 3,6 cl di Rum bianco
• 1,8 di succo di limone o lime
• 0,6 di sciroppo di zucchero

Preparazione:

Mettete tutti gli ingredienti in uno shacker con alcuni cubetti di ghiaccio, agitate bene e filtrate in bicchiere da cocktail ghiacciato. Servite senza guarnizione.

Il nome di questo famosissimo cocktail, che Hemingway legò al mitico bar Floridita dell’Avana, deriva dalla località mineraria posta a sud di Santiago de Cuba, dove fu inventato nel 1818 da due ingegneri, Cox e Pagliuchi.

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Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
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