Il finocchio è il massimo della leggerezza! Privo di grassi, è il prodotto dell’orto che dà meno calorie in assoluto: solo 9 calorie per ettogrammo. Inoltre, grazie alla sua ricchezza di fibra, ha anche un buon potere saziante e di conseguenza il suo grande potere nelle diete dimagranti. Un vero alleato della linea!

Povero di calorie, ma ricco di sali minerali, in particolare di potassio: ne contiene addirittura più delle banane (394 mg in un etto di finocchi, 350 mg in un etto di banane) , al punto da rivelarsi un ottimo antidoto contro i crampi e la stanchezza muscolare.

Inoltre, grazie all’alto contenuto di flavonoidi, e’ ottimo sia per contrastare i problemi della menopausa ( classiche vampate di calore e sudori notturni), sia per migliorare la funzione mestruale e riduce i disturbi che la precedono.

Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
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