Ingredienti per circa 300 gr

• 1 cucchiaio d’ aceto bianco
• ½ limone
• 250 ml circa di olio di semi
• 1 uovo intero
• 1 tuorlo
• sale

Preparazione:

Mettete in un bicchiere del mini pimer 1 uovo intero ed un tuorlo , aggiungete l’ aceto ed il succo di ½ limone, immergete il mini pimer e frullate, aggiungete il sale e , continuando a frullare, l’olio di semi a poco a poco. In pochi secondi otterrete un’ ottima maionese.

Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
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