ngredienti per 4 persone:
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 noce di burro
Preparazione:
Mettete in un contenitore le uova, il sale e sbattetele con una frusta per almeno 4 minuti. Versate il contenuto in una grande padella, nella quale avete fatto sciogliere il burro. Cuocete a fuoco alto, sollevando con una forchetta tutto intorno all’omelette. Quando e’ cotta , piegatela in due e fatela dorare per 20 secondi.
Ricette di cucina facili e veloci da cucinare.
In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.