Ingredienti:

• 300 gr di gorgonzola
• 50 gr di panna a lunga conservazione
• 2 cucchiai di aceto bianco
• 1 mestolo di brodo vegetale
• 1 pizzico di sale

Preparazione:

Levate la crosta al gorgonzola ed unitela a tutti gli altri ingredienti in un contenitore alto , frullate il tutto col mini – pimer fino ad ottenere un composto fluido ed omogeneo; mettete la salsa in frigo per almeno 1 ora.

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Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
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