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Loin of lamb with mustard almond breading

Ingredients for 4 people: 1 loin of about 400 g loop 1 clove of garlic 1 tablespoon sweet mustard 2 tablespoons chopped almonds extra virgin olive oil ½ cup white wine salt Preparation: Blanch in a pan for about 5 minutes on one side and the other the loin of lamb with a drizzle of […]

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