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Bavarian almonds

Ingredients for 4 people: ½ liter of milk 100 grams of peeled almonds 20 g of gelatin 1 bag of vanilla 100 grams of sugar 2 tablespoons of coffee powder 250 ml fresh cream   Preparation: Bring milk to a boil, remove from heat, add the vanilla, the almonds into a powder, sugar and coffee. […]

Milkshake figs,vanilla and chocolate

  Ingredients for 4 people:   8oo grams of peeled figs 2 figs for garnish 750 fr ice cream vanilla 2 tablespoons of dark chocolate chips 1 tablespoon of sweet chocolate powder   Preparation:   Keep aside for garnish 2 figs, peel and cut the rest into small pieces, put them in a blender with […]

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