Ingredientes para 4 personas:

• 200 gramos de carne seca
• 100 g de ensalada mixta
• 6 fresas
• aceite Oliva Virgen Extra
• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de vinagre balsámico

Preparación:

Lavar la lechuga y secarla, lavar las fresas, privatele el tallo, cortado en rodajas, ponerlas en un bol y aliñar con el vinagre balsámico, se toma 4 platos, disponer las rodajas de bresaola en cada uno, cubrir con ‘ensalada, aderezada con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen y, finalmente, las fresas con vinagre balsámico.

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Recetas fáciles y rápidos de cocinar. In cucina con Manu.
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