Ingredientes para 4 personas:

• 4 huevos
• 2 tarros de yogur natural compacto
• 8 rábanos
• 1 manojo de perejil
• ensalada
• 1 pizca de sal
• una pizca de pimienta negro
• 4 cebolletas

Preparación:

Cocine los huevos en agua hirviendo durante 8 minutos, luego se pasa por agua fría y la cáscara ellos, cortarlos por la mitad y colóquelas en un plato forrado con lechuga, rábanos lavados en el tiempo, comprobar y rallado, ponerlas en un recipiente con yogur, perejil picado, sal y pimienta, mezclar bien y poner esta mezcla sobre los huevos. Decorar con el cebollino.

Este plato aporta proteínas de calidad de los huevos y yogur, que fortalecen el sistema inmunológico, nutre los músculos y los llenan de leche también contiene enzimas que regeneran la flora intestinal, regulando los intestinos, los rábanos contenida en el alimento activa el metabolismo.

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Recetas fáciles y rápidos de cocinar. In cucina con Manu.
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