Pour une cuisson parfaite des gnocchis:

• Faire bouillir dans une couple d’heures de préparation, sinon ils deviennent mous.
• Plongez dans une casserole d’eau légèrement salée et faire bouillir quelques dates mixte.
• Égoutter avec une écumoire car ils remontent à la surface, laissez-les bien égoutter et, si possible, de les distribuer déjà dans des plats individuels.

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Recettes faciles et rapides à cuisiner In cucina con Manu.
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