Ingrédients pour 4 personnes:

• 6 oeufs
• 1 pot de yaourt épais
• 1 poignée de pignons grillés
• 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
• 1 cuillère à soupe de menthe hachée
• 1 poignée de câpres hachées
• le sel
• poivre noir

Préparation:

Battre les œufs dans un bol, mélanger le yogourt égoutté de son naturel liquide, noix de pin grillées, câpres hachées, la ciboulette, la menthe, le sel et une pincée de poivre noir, bien mélanger et verser dans une plaque de cuisson antiadhésive et cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.

Merci à la protéine de yaourt et les œufs, ce que la frittata soit utile de la masse musculaire tonus et favoriser la perte de poids dans le même temps.

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Recettes faciles et rapides à cuisiner In cucina con Manu.
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