Ingrédients pour 4 personnes:

• 4 tranches de dinde de 400 gr
• 100 g de jambon cuit
• 1 oignon
• 1 mozzarella
• ½ tasse de vin blanc
• le sel
• huile d’olive vierge

Préparation:

Pelez l’oignon, le couper en fines tranches et les mettre dans une poêle avec un filet d’huile d’olive vierge et marron dans l’intervalle, de prendre les tranches de dinde, les battre avec attendrisseur de viande et de remplir avec des tranches de jambon et mozzarella, roulé les tranches pour former un rouleau et sceller la poêle avec les oignons. Saute les rouleaux de dinde des deux côtés, à l’ombre avec le vin blanc et laisser cuire pendant 10 minutes.

Retirez les rouleaux de la chaleur, les placer sur une planche à découper et couper en tranches pas trop fines.

Préparez 4 assiettes et servir les accompagnant sur ​​un jardin de légumes de votre choix, je dans ce cas j’ai accompagné avec des carottes sautées.

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Recettes faciles et rapides à cuisiner In cucina con Manu.
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