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Ingrédients pour 4 personnes: 1,2 kg de poulpe ½ kg de haricots décortiquées fraîches borlotti 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 cuillère à soupe de persil haché le sel poivre noir Préparation: Cuire les haricots dans l’eau bouillante salée. Faire bouillir le poulpe, après il est nettoyé et rincé à grande […]
Purée haricots blancs aux crevettes
Ingrédients pour 4 personnes: 12 crevettes 3 poignées de crevettes congelées 400 grammes de haricots 1 branche de céleri 1 oignon 1 carotte huile d’olive vierge le sel poivre noir au goût Préparation: Laver et nettoyer les crevettes élever, en laissant toutes les armures sur le dos et enregistré avec une coupe verticale afin […]
Préservation des haricots
Préservation des haricots Pour garder les haricots secs, une fois ouvert, mettez-les dans un bocal hermétique, à conserver dans un endroit frais et sec.
