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Ingrédients: ½ litre de vinaigre balsamique 200 grammes de sucre Préparation: Verser le vinaigre dans une casserole sur la cuisinière avec le sucre et cuire à feu moyen pendant environ 30 minutes pour réaliser que votre réduction de vinaigre est prêt à plonger une cuillère et vous verrez que le mélange ne coule pas. […]
Salade de papaye et crevettes
Ingrédients pour 4 personnes: 1 papaye mûre 16 crevettes 4 petite poignée de salade de coupe huile d’olive vierge le sel poivre noir quelques gouttes de vinaigre balsamique glaçage pour décorer Préparation: Nettoyez et lavez les crevettes, la fente, et le publier sur le dos de la coquille d’enlever le fil noir et la tête […]
