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Helar las gafas

La apariencia y el sabor de un cóctel se ve reforzada si los bordes de los cristales se hielan.

Usted puede usar sal, el polvo de coco, chocolate rallado, el azúcar o el cacao de color, dependiendo de las bebidas que estar preparado.

Una vez glaseado, el vidrio se debe colocar en el refrigerador para mantenerlo congelado hasta su utilización (asumiendo que usted tiene el tiempo!)

procedimiento:

Tome un vaso, poniéndola boca abajo para que el jugo no se va a terminar en el mismo, frote el borde del vaso con la superficie cortada de un limón o una lima, naranja o incluso una rebanada de piña fresca.

Mantener el vaso boca abajo, sumerja la punta en un recipiente donde se coloca una capa de azúcar, coco y sal, etc.

Repita el proceso y hacerlo girar de manera que cubra bien todo el tablero.

Llevar el vaso y dejar reposar hasta que el azúcar o la sal en el borde se seque, luego deje que se congele.

Usted puede frotar el vidrio y con limón, lima, naranja, etc., Con albúmina de huevo.

 

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Recetas fáciles y rápidos de cocinar. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Reproducción reservados..

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