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Galleta de crema de hielo

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 potes de yogurt natural
  • 8 galletas
  • 3 cucharadas de miel
  • 100 gramos de azúcar en la brisa
  • 50 gramos de chocolate negro

 

Preparación:

Desmenuzar las galletas en un plato con miel y un Goccino de agua, extender la masa sobre una placa de pastelería, los rectángulos formados por 8 cm por 4 cm, y poner en el refrigerador por 30 minutos. Batir el yogur con el azúcar y el chocolate rallado. Vierta la mezcla sobre las galletas empapadas, cúbralos con galletas de otros y ponerlos en el congelador durante al menos 2 hora

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Recetas fáciles y rápidos de cocinar. In cucina con Manu.
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