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Burger Manu

Ingrédients pour 4 sandwichs:

  • 4 pains à hamburger aux graines de sésame
  • 250 grammes de viande hachée
  • 120 grammes de poivron rouge
  • 2 avocats
  • 120gr
  • 80 g de grains de maïs égouttés
  • 2 grandes feuilles de laitue
  • 2 oeufs
  • 8 tranches de pain grillé au fromage
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • le sel
  • chili
  • persil

Préparation:

Chauffer une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra, oignon finement haché tuffateci à dorer, puis ajouter le piment préalablement lavés, nettoyés, coupés en cubes, le sel et cuire pendant 10 minutes à ce point mélanger dans le maïs , mis de côté pendant 4 minutes à chaud et versez dans un bol où il rejoindra la viande hachée, des œufs et une pincée de sel, bien mélanger et maintenir le mélange au réfrigérateur pendant 10 minutes.

Écraser la pulpe de l’avocat avec une fourchette, ajouter le poivre, saler légèrement, puis battre vigoureusement avec un fouet jusqu’à une purée de verser dans un bol et garder au réfrigérateur.

Pendant ce temps modélisé avec 4 hamburgers et faites cuire le mélange précédemment préparé dans une casserole avec un filet d’huile chaude 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce dorer

Cuire au four à 200 degrés pour les sandwichs minutes 4 couper en deux et chaque moitié ont été placés sur une tranche de fromage, une fois cuit les remplir avec des feuilles de laitue, le hamburger.

Servir les burgers dans 4 assiettes individuelles avec le purée d’avocat sur ​​le côté sortie du réfrigérateur.

Élevé au goût du haut du sandwich et des trucs avec cette délicieuse sauce verte.

Décorer avec un brin de persil.

Le résultat sera une hamburgers sains et savoureux!

 

 

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Recettes faciles et rapides à cuisiner In cucina con Manu.
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