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Crevettes à nouilles de riz croustillantes avec julienne de légumes

Ingrédients pour 4 personnes: 4 crevettes 30 grammes de nouilles de riz 2 carottes 2 courgettes huile d’olive vierge huile pour la friture 1 œuf sel Préparation:   Laver les légumes, mondatele, coupées en julienne et les faire sauter dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 5 minutes afin qu’ils soient croustillants. Blanchi […]

Reginette avec des crevettes, courgettes et fleurs de courgettes

Ingrédients pour 4 personnes: 320 grammes de reines pâtes 400 grammes de crevettes 3 courgettes claires 8 fleurs de courgettes 2 branches de céleri 1 carotte 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 pincée de piment rouge au goût le sel   Préparation: Lavez les crevettes, les coquilles les ai enregistrés […]

Crème froide de betteraves

Ingrédients pour 4 personnes: 3 betteraves cuites 1 poireau 1 carotte 1 branche de céleri 1 citron 50 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge 25 cl de crème le sel poivre rose   Préparation: Coupez les poireaux, retirez les feuilles extérieures et difficile, avec la carotte et couper […]

Centrifugé de oignon

Ingrédients pour 2 personnes: 1 oignon de Tropea 2 carottes 2 feuilles de basilic   Préparation: Pelez l’oignon et la carotte, lavez et coupez en petits morceaux, les mettre dans le légume centrifuge préalablement lavés avec du basilic, de faire fonctionner la machine et recueillir le jus dans des verres. Le boire immédiatement. Je préfère […]

Salade de la mer rééquilibrante et économique

Ingrédients pour 2 personnes: une salade de fruits de mer préparés à de 500 g 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 1 cuillère à soupe de persil haché 1 citron 1 gousse d’ail 1 citron le sel le poivre laurier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge   Préparation Nettoyer, laver et […]

Risotto à la dinde et la combustion des graisses végétales

Ingrédients pour 2 personnes: 140 grammes de riz à Rome 150 grammes de poitrine de dinde 1 trompette 1 carotte 1falda de poivron rouge Une couche de poivron vert Une couche de poivron jaune 6 amandes le sel 3 cm de racine de gingembre frais 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge   Préparation: […]

Purée haricots blancs aux crevettes

Ingrédients pour 4 personnes: 12 crevettes 3 poignées de crevettes congelées 400 grammes de haricots 1 branche de céleri 1 oignon 1 carotte huile d’olive vierge le sel poivre noir au goût   Préparation: Laver et nettoyer les crevettes élever, en laissant toutes les armures sur le dos et enregistré avec une coupe verticale afin […]

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