- 450 g de pasta de hojaldre
- 300 g de queso tipo Fontal
- 1 ramita de romero
- Una hoja de salvia
- 1 ramita de tomillo
- 4 huevos
- 150 ml de crema
- negro pimienta
- sal
Preparación:
Combine en un tazón la crema, los huevos, los aromas que previamente picado, una pizca de sal y una pizca de pimienta negro y mezclar todos los ingredientes para mezclar bien con los demás.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa en una delgada sgoglia y lo utilizan para la línea de base y los lados de un molde redondo con un diámetro de 30 cm.
Corte el queso en cubos y colocarlos sobre la base de la tarta y cubrir uniformemente el queso con la mezcla de huevos preparados con anterioridad.
Hornee a 180 grados durante unos 40 minutos.
Cuando se cocina, dividirlas en triángulos decorado con romero y servir muy caliente.
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Recetas fáciles y rápidos de cocinar.
In cucina con Manu.
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