Ingredientes para 4 personas: 4 rodajas de salmón 4 rebanadas de tarta de queso ahumado 3 calabacines 2 cebollas 3 zanahorias 1 chorrito de aceite de oliva virgen de vinagre blanco Preparación: Pelar las verduras, lavarlas y cortarlas en juliana, las cebollas salteadas en una sartén con un chorrito de aceite extra virgen […]
Atún a la plancha con compota de cebolla
Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de atún 2 cebollas blancas 1/2 taza de vinagre blanco 1 cucharada de azúcar 1 chorrito de aceite de oliva virgen sal Preparación: Pelar las cebollas, cortadas en rodajas finas, echar en una sartén con un chorrito de aceite extra virgen de oliva, añadir a este punto, una […]