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Ingredientes para 4 personas: 200 g de arroz Carnaroli 1 calabacín 1 pimiento ½ berenjena 1 cebolla ½ litro de caldo de verduras 4 camarones sal aceite de oliva virgen extra coñac curry Preparación: Lavar las verduras, germinados de calabacín, levantó los filamentos con pimientos, berenjenas y riducetele cebra todo en cubos muy […]
Sopas de mejillón y de verduras
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de mejillones 2 zanahorias 2 tallos de apio ½ copa de coñac 1 taza de nata 4 ramitas de tomillo 1 chalota 4 cucharadas de aceite extra virgen de oliva Preparación: Los mejillones una limpieza a fondo, quitar los filamentos, pasar bajo el chorro de agua y vierta […]
Cocktails champagne
Ingredientes para 1 persona: ½ rodaja de naranja ½ cubo de azúcar una formación de hielo 2 gotas de amargo de angostura 1 cl de coñac 10 cl de Champagne Brut Preparación: Para preparar de antemano que tiene que congelar la flauta en frezeer después se preparó mediante la colocación de la mezcla en el […]
