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Ricotta

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 litro de leche entera
  • 1 limón
  • 1 pizca de sal

 

Preparación:

Poner la leche a hervir y retirar del fuego agregar el jugo de limón, dejar enfriar a temperatura ambiente. Sazone con la sal y el sabor que se caliente después de ponerlo en la nevera al menos una hora.

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Recetas fáciles y rápidos de cocinar. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Reproducción reservados..

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