Ingredienti per 4 persone:

• 1 litro di latte intero
• 1 limone
• 1 pizzico di sale

Preparazione:

Mettete il latte a bollire e toglietelo dal fuoco; aggiungetevi il succo di un limone, lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Aggiustate di sale ed assaggiatela tiepida dopo averla messa in frigo almeno un’ora.

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Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
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