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Patatas fritas Roses

Ingredientes para 8 rosas

  • 4 patatas medianas
  • Aceite para freír
  • sal

 

Preparación:

Lavar las papas con la cáscara y cortadas en rodajas finas con una mandolina, lo que resulta en el rodajas finas.

Tome el primer corte, rodar sobre sí mismo, dándole una forma cónica, a continuación, añadir uno a uno hasta llegar a los otros 5 pétalos, cerca de la base con un palillo de dientes y cortar el extremo del cable para que pueda pararse en el plato ; Calentar una sartén con aceite caliente y cuando se alcance la temperatura, las patatas rosas tuffateci hasta que estén dorados. Seque suavemente con palmaditas con toallas de papel. Servir muy caliente. Se trata de un plato divertido y sabroso de su comida.

 

 

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Recetas fáciles y rápidos de cocinar. In cucina con Manu.
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